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鰻のたきこみごはん
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鰻のたきこみごはん-レシピのメイン写真

鰻のたきこみごはん

ぽっぽとぴっぴ
ぽっぽとぴっぴ @cook_40125340

友達の家の昔からの定番人気料理を教わりました。
このレシピの生い立ち
友達んちの定番料理を教えてもらいました。うなぎ好きの彼もお気に召したようです。

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友達んちの定番料理を教えてもらいました。うなぎ好きの彼もお気に召したようです。

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材料

４人分
  • 鰻 １匹
  • うなぎのたれ ２袋
  • お米 １．５合
  • もち米 １．５合
  • だし醤油 適量
  • しょうが １/２かけ
  • 青シソ ４枚
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作り方

  1. 1

    お米ともち米をとぎ、３０分ほど水に浸す。

  2. 2

    青シソ以外のすべての材料を炊飯器に入れて、スイッチＯＮ

  3. 3

    炊きあがったら、うなぎがくずれないように、優しく混ぜて、蒸らす。

  4. 4

    お茶碗によそい、青シソを散らしたら出来上がり

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ぽっぽとぴっぴ
ぽっぽとぴっぴ @cook_40125340
2010/06/09 07:03に公開
明るくて、おいしいテーブルにしたいから！！お料理がんばります！！
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 うなぎ もち米 しょうが 米

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