ツナとアボカドのゴマロール etc...

さってぃー
さってぃー @cook_40102976

シドニーで手に入る食材を使っていろんなお寿司を作ってみました☆

このレシピの生い立ち
シドニーのジャパレスで食べるお寿司メニューをヒントに☆

ツナとアボカドのゴマロール etc...

シドニーで手に入る食材を使っていろんなお寿司を作ってみました☆

このレシピの生い立ち
シドニーのジャパレスで食べるお寿司メニューをヒントに☆

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材料

2人分
  1. ツナとアボカドのゴマロール
  2. 酢飯 ご飯3杯分くらい
  3. ツナ缶 一缶
  4. マヨネーズ 大さじ3くらい
  5. アボカド(巻き寿司用に縦長に切る) 1/4個
  6. ごま 大さじ3くらい
  7. のり 一枚
  8. スモークサーモンのとびっこロール
  9. 酢飯 ご飯3杯分くらい
  10. スモークサーモン 2、3枚
  11. アボカド(巻き寿司用に縦長に) 1/4個
  12. とびっこ 大さじ2から3くらい
  13. のり 一枚

作り方

  1. 1

    ”すのこ”にのりを一枚しき、酢飯を薄く満遍なく広げる。

  2. 2

    その上にゴマを均一に振り掛ける。

  3. 3

    上からラップで覆い、裏返す。

  4. 4

    ツナとマヨネーズを混ぜておく。

  5. 5

    裏返したあと、のりの上にアボカドと4を乗せ、巻く。

  6. 6

    包丁で切り分け、出来上がり

  7. 7

    スモークサーモンのとびっこロールも同じ手順で出来上がり☆

コツ・ポイント

お寿司を手で強めに抑えて、包丁で上からやさしく切るとうまくいくと思います。写真は生ハム握り(レシピID :18031857) と一緒です♪♪

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さってぃー
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オーストラリアシドニー在住のさってぃーです。いろんな料理に日々挑戦中です♪♪
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