茄子deブルスケッタの作り方

やまおのぼる @cook_40046795
ワインとも合うし、ブランチで手軽にも食べられるブルスケッタを茄子で作ってみました。
冷たく冷やすので、夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
油で炒めた茄子が大好きな自分。
イタリアンでの前菜にもある味付けを、ブルスケッタで食べてみたくなりまして・・・♪
茄子deブルスケッタの作り方
ワインとも合うし、ブランチで手軽にも食べられるブルスケッタを茄子で作ってみました。
冷たく冷やすので、夏にぴったり。
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油で炒めた茄子が大好きな自分。
イタリアンでの前菜にもある味付けを、ブルスケッタで食べてみたくなりまして・・・♪
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