パパッと時短★香りがいい〜山うどで２種盛
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
山うどは香りがいい♫
素材を活かし時短でつくる(*^^*)
シンプル イズ ベスト〜簡単です
このレシピの生い立ち
山菜は面倒くさい？イメージ
簡単に作れるものをと思いました(^^)
パパッと時短★香りがいい〜山うどで２種盛
山うどは香りがいい♫
素材を活かし時短でつくる(*^^*)
シンプル イズ ベスト〜簡単です
このレシピの生い立ち
山菜は面倒くさい？イメージ
簡単に作れるものをと思いました(^^)
作り方
- 1
山うどを洗い皮をむき、食べやすい大きさに切り、アクだしします♪
酢水が効果◎
皮のきんぴらもおいしい
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- 2
①をアイラップ袋に入れて、チンする→冷ます
やわらかくなりすぎないように♡
茹でてもOK★ - 3
まずは酢の物
カニかまとうど半分を調味し和えます(^^)
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- 4
次はきんぴらです＊
フライパンにゴマ油を入れ、
残りのうどと※を入れて炒めます♡チンしてるから、すぐできます^ ^
- 5
盛り付けて出来上がり！
きんぴらにはお好みで七味をどうぞ☆
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コツ・ポイント
やわらかくなりすぎないようにチンして下さい
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