キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
玉葱は薄切り、ベーコンも食べやすい大きさに切る。

沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲッティを入れてくっつかないようにかき混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉葱を透き通るまで炒める。
ベーコンを加えて火が通るまで炒める。

白ワインを加え、すぐにコンソメを加えて、溶かすように和える。
味見をしながら塩・コショウをする。

スパゲッティの茹で時間が残り２分３０秒くらいになったら、キャベツをスパゲッティの鍋に入れる。

茹であがったスパゲッティとキャベツをフライパンに入れ、手早く和えてできあがり。