シソのおむすびてんぷら

ミリラム @miliram_0922
ベランダのシソが元気いっぱい大きくなったので、おむすびにして揚げちゃいました(^-^)
このレシピの生い立ち
かなり前ですが、知り合いの方に教えていただいたのが美味しくて、また作ってみました。
作り方
- 1
シソを洗って水けをふき取ります。
- 2
塩のおむすびを作って全体をシソで包みます。今回は黒豆の炊き込みご飯で作りましたが、普通の白いご飯で十分美味しいです。
- 3
普段てんぷらを揚げる時と同じように、衣をつけて、からっと揚げてください。
- 4
アツアツに軽く塩を振って召し上がれ☆
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