豚バラ牛蒡の炊き込みご飯

ゴッチ55
ゴッチ55 @cook_40121784

豚バラが入ってボリューミーな御飯に。。
市販のうどんだしを使って簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
豚バラを使って御飯を炊く事でボリュームを持たせ、おかずは一品減らしちゃいました。

豚バラ牛蒡の炊き込みご飯

豚バラが入ってボリューミーな御飯に。。
市販のうどんだしを使って簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
豚バラを使って御飯を炊く事でボリュームを持たせ、おかずは一品減らしちゃいました。

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材料

米4合分
  1. 4合
  2. 豚バラスライス 8枚
  3. 牛蒡 10cm(細め)
  4. 人参 5cm(太め)
  5. うどんだし(市販) 960cc

作り方

  1. 1

    米を洗い、水をきる。
    豚バラは1cm幅に切る。
    牛蒡、人参は短めの千切りにする。

  2. 2

    炊飯器のお釜に米を入れ、うどんだしを入れる。(この時水加減が、お釜の4合の線まで入っているか確認し、加減する。)

  3. 3

    豚バラ、牛蒡、人参を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    炊飯器で炊く。

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ゴッチ55
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食べること、作ることが、好きな二児の母です。子ども達、旦那さん、みんなが「美味しい!」と言ってごはんを食べてくれると、とてもうれしくなります。
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