いつものすまし汁に入れるだけの玉子汁☆

xxみるくxx @cook_40086571
かきたま汁ではない!
すまし汁の具として卵を投入するだけ☆
半熟だと温泉卵みたいで美味しい~♪
このレシピの生い立ち
半熟卵にハマって作りました。
いつものすまし汁に入れるだけの玉子汁☆
かきたま汁ではない!
すまし汁の具として卵を投入するだけ☆
半熟だと温泉卵みたいで美味しい~♪
このレシピの生い立ち
半熟卵にハマって作りました。
作り方
- 1
いつも通りにすまし汁を作る。
具は豆腐など何でもOK。 - 2
生卵を割り入れる。火を止めて蓋をし、2~3分待てばとろとろ半熟の出来上がり。
コツ・ポイント
汁を注ぐときはおたまで卵が崩れやすいので注意してください。
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