ニラと海苔のナムル

ニラと海苔のナムル

！miwa！ @cook_40086103

ニラをたっぷり食べるメニューです。4人分で2束。ヘルシーでおいしー“おつまみおかず”です。
このレシピの生い立ち
ニラをたっぷり食べるメニューを考えました。
といっても、いつものナムル味。

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ニラをたっぷり食べるメニューです。4人分で2束。ヘルシーでおいしー“おつまみおかず”です。
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といっても、いつものナムル味。

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材料

4人分

ニラ 2束
★醤油小さじ2
★ごま油小さじ1
★いりゴマ（白）大さじ1
海苔 1枚

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作り方

1

ニラを5㎝長さに切り、耐熱容器に入れる。ラップして600wのレンジで1分半加熱。取り出して上下を返し、更に1分加熱。
2

全体がしんなりしたらザルにあげて冷まし、よく絞っておく。
3

ボウルに★の材料とニラを入れ、手でよく混ぜる。
4

海苔を細かくちぎり、③のニラと和える。
5

2013.05.17作り方2に変更を加えました。加熱後、水に取ると水っぽくなるのでおかあげに。
6

Instagramアカウント_.awimにて、日々のおつまみおかず発信中です！

コツ・ポイント

味付けは、手で混ぜるとよく味がからみます。

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！miwa！ @cook_40086103

2011/11/16 13:06に公開

毎日の夕食は、ごはんのおかずでありながら、お酒のおつまみになるものばかり。