ふんわりしっとりなジャムロール♪
☆あっぷる♪ @cook_40119839
共立てでもしっとりおいしいです
おうちにある材料だけですぐ作れて
普段のおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
普段のおやつにたべたいなーと思い作りました
ふんわりしっとりなジャムロール♪
共立てでもしっとりおいしいです
おうちにある材料だけですぐ作れて
普段のおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
普段のおやつにたべたいなーと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
天板にクッキングシートを引きます
オーブンを１８０度に余熱します
- 2
薄力粉とコーンスターチを ふるいます
- 3
卵と砂糖を湯せんにかけ 人肌になったら 湯せんからはずします （ハンドミキサーでかきぜながら）
- 4
白くもったりと
もこもこになるまで
泡立てます
最後は低速で１・２分泡立てて整えます - 5
４に粉類をふるいいれます
- 6
５を粉っぽさがなくなるまで まぜて
天板に流し込み
１８０度で１３分焼きます - 7
焼きあがったら ふんわりと ラップをかけるか 大きいふくろに天板ごといれて 完全にさまします
- 8
天板からはずしお好きなジャムをぬって クッキングシートをはがしながら巻きます
- 9
巻きおわりをしたにして ラップでまいて少しおき 完成です
コツ・ポイント
卵をしっかりと 白くもこもこになるまで
泡立てることと 粉類をちゃんとまぜることかな？
自分のオーブンは天板のしたにターンテーブルが
あるタイプで この焼き時間では はしっこが生なので １８０度で１５分１７０度で７分焼いてます
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