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豚すじ肉のトマト煮込み
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豚すじ肉のトマト煮込み-レシピのメイン写真

豚すじ肉のトマト煮込み

セーラームーン♡
セーラームーン♡ @cook_40049069

すじ肉が柔らかくっておいしい〜♬
このレシピの生い立ち
安く買ったもののどう調理しようか悩みトマトで煮込みました〜

すじ肉が柔らかくっておいしい〜♬
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豚すじ肉のトマト煮込み

セーラームーン♡
セーラームーン♡ @cook_40049069

すじ肉が柔らかくっておいしい〜♬
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安く買ったもののどう調理しようか悩みトマトで煮込みました〜

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材料

  • 豚すじ 250g
  • たまねぎ 大1
  • コンソメ固形 3つ
  • 赤ワイン 適量
  • すりおろしにんにく 小1
  • 塩 少々
  • トマト缶 1つ
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切り
     
    肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    切った材料を圧力鍋に入れ赤ワインを肉が少し出る程度までそそぐ

  3. 3

    沸騰してきたらトマト缶を入れる
    (キューピーの基本のトマトソースがおいしいです!)

    にんにく、コンソメも投入

  4. 4

    圧力をかけ〜

    大体5分位

    自然におもりが下がったら味を見て塩加えます

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セーラームーン♡
セーラームーン♡ @cook_40049069
2011/11/13 07:01に公開
料理大好き♡圧力鍋や電子レンジを使った料理が好き(^ω^)
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このレシピのキーワード

トマト煮 豚肉 トマト缶 玉ねぎ 赤ワイン

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