しめじは小房に分け、マッシュルームとしいたけは、好みの厚さにスライスする。

玉ねぎの薄切りにし、ベーコンは適当な大きさに切る。

スパゲッティは表示時間通りにゆでる。

フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーとベーコン、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

きのこを加えて、さっと炒めたら、スパゲッティを加えてよく混ぜ炒め合わせる。

昆布茶、めんつゆ、を加えて味を整え、好みで小ねぎをちらします。(味を見て、薄いようなら、塩、コショウを‥)