しめじと小松菜のクリームリゾット風

KOUMI-M @cook_40122909
お鍋ひとつで簡単に出来ます!
一人ランチに是非☆
※11/10 水と牛乳量&レシピ3部分を修正いたしました
このレシピの生い立ち
大好きなクリームリゾットを簡単に作りたいなと思い、チャレンジしてみました!一人ランチに是非☆
しめじと小松菜のクリームリゾット風
お鍋ひとつで簡単に出来ます!
一人ランチに是非☆
※11/10 水と牛乳量&レシピ3部分を修正いたしました
このレシピの生い立ち
大好きなクリームリゾットを簡単に作りたいなと思い、チャレンジしてみました!一人ランチに是非☆
作り方
- 1
■ウインナー→スライス■しめじ→石づきをとってばらす■小松菜→洗って3センチくらいに切っておく
- 2
鍋に水とコンソメキューブを入れて火にかけ、しめじとウインナーを入れる。しめじに火が通ったら小松菜を入れて火を通す。
- 3
小松菜に火が通ったら、ご飯を入れてほぐし、煮詰める。ご飯が温まったら、牛乳を入れ、少し煮つめる。
- 4
粉チーズを入れて混ぜたら出来上がりです!(スライスチーズの場合はちぎって入れてください)お好みで黒胡椒をふってください。
コツ・ポイント
☆11/10 材料量とレシピ3部分を訂正しました。
印刷していただいている方、申し訳ございませんm(_ _)m
お鍋ひとつで出来ます!
もし味が濃ければ水分で調整してください
粉チーズはもっと多くてもよさそうです。
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