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HBdeバナナブレッド*
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HBdeバナナブレッド*-レシピのメイン写真

HBdeバナナブレッド*

yorishan
yorishan @cook_40037305

豆乳とはちみつでしっとり★モチモチのバナナブレットデス。
このレシピの生い立ち
バナナの香りたっぷりのバナナブレッドが食べたくて~。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 三温糖 大さじ3
  • 塩   小さじ2/3
  • バター 30g
  • 卵 1個
  • 豆乳  卵と合わせて140ml
  • ハチミツ 30g
  • バナナ 2本
  • ドライイースト 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークなどでつぶしペースト状にし、ハチミツと馴染ませておく。

  2. 2

    ドライイーストは専用のケースへセット。それ以外の材料をパンケースに入れ、食パンコース。焼き色≪淡≫でスタート。

  3. 3

    材料がかなりゆるいので、途中パンケースについた粉などをゴムベラで馴染ませる。

  4. 4

    焼きあがったら、パンケース取り出し、網の上に置き、粗熱が取れたら完成。

    • HBdeバナナブレッド*作り方4写真

コツ・ポイント

HBの早焼きコースよりも食パンコースの方が、しっかりふくらみ美味しく出来ると思います。

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yorishan
yorishan @cook_40037305
2011/11/09 05:34に公開
お料理と酒が大好きです♪お酒と共に、ゆっくり頂く週末ごはんを紹介しています。
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このレシピのキーワード

バナナブレット 豆乳 バナナ はちみつ バター 強力粉 卵

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