茄子のみぞれがけ
ナチュral @cook_40065599
茄子の味が全然しない！！
コレなら茄子嫌いでもイケちゃう♪
このレシピの生い立ち
茄子と大根が余ってたので、茄子があまり好きじゃない旦那も食べれるかな？と思い作ってみました。
茄子のみぞれがけ
茄子の味が全然しない！！
コレなら茄子嫌いでもイケちゃう♪
このレシピの生い立ち
茄子と大根が余ってたので、茄子があまり好きじゃない旦那も食べれるかな？と思い作ってみました。
作り方
- 1
小鍋に水、大根おろし★を入れて沸騰するまで煮ておく。
- 2
茄子に◇に切れ目を入れて皮側から揚げる。
- 3
茄子に火が通ったらお皿に盛りつけ１のみぞれをかけて完成☆
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キリッと冷して ☆茄子のみぞれ煮びたし☆ キリッと冷して ☆茄子のみぞれ煮びたし☆
大根おろすの疲れちゃうけどこれを食べれば貴方も虜になるはず…(о´∀`о)茄子は揚げてないからヘルシー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18071011
