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バジルポーチドエッグ☆焼きお野菜とパン
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バジルポーチドエッグ☆焼きお野菜とパン-レシピのメイン写真

バジルポーチドエッグ☆焼きお野菜とパン

makizo
makizo @cook_40078461

味付けはキューピーバジルソースだけ♪切って焼くだけの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
バジルソースを使って、みんなで楽しめるメニューを作りたかったから。

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バジルポーチドエッグ☆焼きお野菜とパン

makizo
makizo @cook_40078461

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材料

2人分
  • 卵  (*酢、水) 1個
  • キューピーバジルソース 大さじ2
  • 食パン 1枚
  • ウインナー 2本
  • パプリカ赤、黄 1/4個
  • セロリ 葉の部分2本
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作り方

  1. 1

    ポーチドエッグを作る。耐熱性の茶碗くらいの容器に1カップの水と酢小1入れ、静かに卵を入れる。

  2. 2

    1の卵の黄身の部分に3箇所程楊枝で穴をあけ、レンジ600Wで1分~1分半加熱。まわりが白くなれば湯を捨てる。

  3. 3

    2のポーチドエッグとバジルソースを器に入れて混ぜる。

  4. 4

    食パンはスティック状に8~10本に切る。野菜、ウインナーは一口大に切る。

  5. 5

    オーブントースターでパンを焼く。
    グリルにアルミホイルを敷きウインナー、野菜を焼く。

  6. 6

    3と5を盛り付けて出来上がり。
    3にパンや野菜をつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

ポーチドエッグは様子を見ながら加熱して下さい。
野菜は旬の物やお好みの物でどうぞ。

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makizo
makizo @cook_40078461
2011/11/17 08:30に公開
お料理、お酒、食器、美味しいものが大好きです♪お料理をしていて、「美味しい~」って笑ってもらえる事が喜びです=*^-^*=♪ちょっとおしゃれに、ちょっと気の利いた一品でカンパイしたいなぁ♪
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このレシピのキーワード

パン セロリ パプリカ ソーセージ 卵 食パン ジェノベーゼ

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