簡単♪タラマヨオーブン焼き♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
にんにくと生姜のパンチが効いていて、でも マヨネーズでまろやかな…。下味しっかりの オーブンおかずレシピ！
このレシピの生い立ち
念願の オーブントースターをなけなしで入手！(涙)
パン焼きだけじゃなく、おかずも焼ける！ということで 鱈で試しに作ってみました(；´∀｀)
こどもたちにも好評でした( v^-゜)♪
簡単♪タラマヨオーブン焼き♪
にんにくと生姜のパンチが効いていて、でも マヨネーズでまろやかな…。下味しっかりの オーブンおかずレシピ！
このレシピの生い立ち
念願の オーブントースターをなけなしで入手！(涙)
パン焼きだけじゃなく、おかずも焼ける！ということで 鱈で試しに作ってみました(；´∀｀)
こどもたちにも好評でした( v^-゜)♪
作り方
- 1
沢山頂き、冷凍していた鱈を解凍したもの。
予め、骨抜きしてあります。
2センチ位の角切りにします。 -
- 2
●を全て合わせておきます。
にんにく 生姜は 我が家はたっぷり目に入れます(汗)(--;)
-
- 3
鱈をビニールにINで、●もINして軽くもみこみ、空気が入らないように口をぎゅっと縛ります。
半日ほど冷蔵庫で寝かせます。 -
- 4
さて…作りますかね…って所で冷蔵庫から出し、漬け汁をきります。
-
- 5
ボウルに鱈をあけて、マヨネーズINしてもみもみです。
-
- 6
こんな感じで、しっかりもみこみます。
-
- 7
あとは、薄くcutした玉ねぎを お皿の底に満遍なく敷き、その上から鱈を並べます。
-
- 8
オーブンで200℃、20
～25分焼きます。 -
- 9
途中、上が焦げそうなら アルミホイルを被せてください。
-
- 10
こんがり焼き上がったら完成です！
こんがり美味しそう♪
-
コツ・ポイント
オーブンの火加減はご家庭により違いがありますので加減してくださいm(__)m
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