肉だんご・トマト・たまごでカラフル前菜

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

肉だんご、たまごの黄身、ミニトマト。どれも同じ位の大きさの球形なので、組み合わせてみたら、簡単で可愛い前菜が出来ました。
このレシピの生い立ち
中華名菜の肉だんご見て、ふと、たまごの黄身と同じ位の大きさだから、組み合わせてみたいと思ったので。
更に、ミニトマトも同じ位なので、加えると彩りも綺麗になると思ったので。

肉だんご・トマト・たまごでカラフル前菜

肉だんご、たまごの黄身、ミニトマト。どれも同じ位の大きさの球形なので、組み合わせてみたら、簡単で可愛い前菜が出来ました。
このレシピの生い立ち
中華名菜の肉だんご見て、ふと、たまごの黄身と同じ位の大きさだから、組み合わせてみたいと思ったので。
更に、ミニトマトも同じ位なので、加えると彩りも綺麗になると思ったので。

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材料

←の、写真の分量
  1. たまご 3個
  2. 日本ハム中華名菜『甘酢肉だんご 3個と甘酢ソース適量(1/3袋分程)
  3. ミニトマト 1個半
  4. グリーンレタス 適量

作り方

  1. 1

    たまごは固ゆでにし、殻むき、半分に切り、黄身を取り出す。
    肉だんごは半分に切って炒める。
    ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    たまごの黄身と肉だんご、ミニトマトと肉だんご組み合わせて、たまご白身のカップに詰める。

  3. 3

    グリーンレタスと共に2を盛りつけ、器に入れてレンジ加熱した、甘酢ソースを添える。
    甘酢をかけて頂く。

  4. 4

    ※日本ハム中華名菜の『甘酢肉だんご』使用しました。

コツ・ポイント

中華名菜の『甘酢肉だんご』1袋(10個)で、たまご1パック(10個)、ミニトマト5個必要になります。
たまごは黄身もしっかり火が通っている、固ゆでの茹でたまごを作ってください。

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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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