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レモンのジャム☆
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レモンのジャム☆-レシピのメイン写真

レモンのジャム☆

77棗
77棗 @cook_40126221

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材料

100グラムぐらい?
  • レモン 2個
  • グラニュー糖 90〜100グラム
  • はちみつ 小1
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作り方

  1. 1

    果汁をしぼり、果肉を取りだす。皮は白いところを切り離す。(白いのは処分)そして、なるべく細く千切りする。

  2. 2

    千切りにした皮を、沸騰した熱湯で湯だしする。(甘いのが好きな方は、苦味がなくなるまで)

  3. 3

    皮をお湯から取りだし、よく水気をきる。砂糖、果肉、はちみつと共に鍋で煮込む。

  4. 4

    味見をして、完成したら、煮沸した瓶に熱いうちにいれる。

コツ・ポイント

ハチミツ、グラニュー糖は好みで足したりしてください。

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77棗
77棗 @cook_40126221
2011/11/20 07:15に公開

このレシピのキーワード

ジャム はちみつ レモン

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