キャベツのゴマ和え
簡単すぐできて失敗なし(^O^)野菜が足りない時にちょうどいい。
このレシピの生い立ち
保育園の給食に出ていたので家でも真似て作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを刻み、沸騰したお湯に入れて1分程茹でる。茹で加減はお好みで。
- 2
ザルにあげ粗熱が取れたら軽く絞ってボールにうつす。すりゴマ、砂糖、めんつゆを入れて和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツを絞り過ぎるとパサパサになっちゃいます。軽めに絞って下さい。
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