
さくさくクッキー☆
うちでは大人気のクッキーです☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃から作ってるレシピ。
作り方
- 1
バターを室温に戻す。(または、レンジ600w30秒)
- 2
バターを白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
- 3
砂糖を2回に分けてすり混ぜる。
大変だけど、しっかりすり混ぜます。 - 4
卵を割りいれて混ぜる。
- 5
●を合わせてふるい入れる。
- 6
ゴムべらに持ち替え、さっくりと切るように混ぜる。
- 7
粉っぽくなくなったら、ビニール袋に入れて30分冷蔵庫で休ませる。
- 8
型抜きの前にオーブン170度22分で予熱開始。
- 9
3mmくらいに伸ばし、型で抜く。下にラップを引いて型抜きすると、天板に移しやすいです。
- 10
こども達にアザランとかを飾ってもらいます。
- 11
オーブン170度22分くらい焼く。
- 12
焼き立ては柔らかいので、冷ましてからタッパー等に入れて下さい。
- 13
☆ココアバージョン
粉を10g程度ココアに置き換えて、一緒ふるいます。
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