かぼちゃのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ♥
豆乳で作るヘルシーなポタージュ❤ฺ
このレシピの生い立ち
南瓜が好きな人、南瓜が大量にある人必見よ(｡￫ˇ艸￩)
作り方
- 1
南瓜の皮をむく。
玉葱をスライスする。 - 2
鍋に１を入れひたひたに水を張り、圧力鍋にいれ、５分間圧力をかける。
圧力鍋がない方は、ｺﾄｺﾄして下さい。 - 3
ﾐｷｻｰにかけ、滑らかに。(ここで冷凍保存出来る)ミキサーない方は笊で越す。
- 4
豆乳で伸ばし、ｺﾝｿﾞﾒをいれ、ｺﾄｺﾄ弱火で煮る。
- 5
ｽｰﾌﾟが、なじんできたらOK
味見して、塩味を整える。
とろみが強い場合、水か豆乳を足してくださいね。
コツ・ポイント
適当でも、美味しく出来ます。３の状態がｽｰﾌﾟの種になるのでOK
パン作る方はこれを仕込み水にすると南瓜ﾊﾟﾝに❤ฺ
人参、ごぼう、豆類の応用可能ですよ❤ฺ(*◡‿◡✿ฺ人)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ハロウィン(^-^)カボチャポタージュ★ ハロウィン(^-^)カボチャポタージュ★
カボチャで作るポタージュは、優しい味でホッコリ温まりますね♪( ^ω^ )作り置きが出来るので、とても重宝です！
-
簡単じゃがいもと玉ねぎの豆乳ポタージュ 簡単じゃがいもと玉ねぎの豆乳ポタージュ
牛乳もバターも使わない、豆乳で作るヘルシーポタージュです。じゃがいものとろとろ感が美味。コンソメの量で味を調節して下さい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18071818
