ポテトチップスでそらまめカナッペ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

クリームチーズがそらまめの甘みを引き立て、ポテトチップスの塩味が全体を引き締めます。
ビールにワインにぴったし!
このレシピの生い立ち
いただいたそらまめを茹でてたので、おつまみにクリームチーズとカナッペにしました。

ポテトチップスでそらまめカナッペ

クリームチーズがそらまめの甘みを引き立て、ポテトチップスの塩味が全体を引き締めます。
ビールにワインにぴったし!
このレシピの生い立ち
いただいたそらまめを茹でてたので、おつまみにクリームチーズとカナッペにしました。

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作り方

  1. 1

    沸騰した鍋にそらまめを投入して2分ほど茹でる。

  2. 2

    二枚重ねのポテトチップスに茹でて皮をむいたそらまめを乗せ、その上にクリームチーズをテンコ盛りにするだけです。

コツ・ポイント

分量の表記はポテトチップス2枚に対してそらまめ3個くらいかなという程度です。お好みに合わせてください。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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