鶏肉のデュカ焼き
ごはんもパンもたくさん食べたくなっちゃうレシピです◎
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉・パプリカピーマンはやや大き目に切る。鶏肉の両面に塩をふる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、刻んだにんにくと鶏肉を加え、弱火で15分程度焼く。
- 3
出てくる水分は随時キッチンペーパーでふきとる。
- 4
鶏肉を返し、パプリカ・ピーマンを加えて、弱火のまま全体に火が通るまで焼く。
- 5
デュカ・とうがらし・レモン汁・イタリアンパセリを加え、全体にさっと絡める。
- 6
デュカは…
☆手作りするなら→ID:18576560（トレピアンテ様のレシピ）
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コツ・ポイント
・弱火でじっくり時間をかけて焼くこと◎
・焼くときにお皿などで重しをすると◎
つくれぽ
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