困った時の豚平焼き弁当♪
ほっとけーき☆ @cook_40050583
給料日前の救済弁当＾＾ボリュームもあって文句なし♪しかも簡単～
このレシピの生い立ち
夕飯の残りがない上に給料日前でたいした具材もなく、半端に残ってた具材達で何とかお弁当のメインにならないかと作ったのがきっかけです＾＾
困った時の豚平焼き弁当♪
給料日前の救済弁当＾＾ボリュームもあって文句なし♪しかも簡単～
このレシピの生い立ち
夕飯の残りがない上に給料日前でたいした具材もなく、半端に残ってた具材達で何とかお弁当のメインにならないかと作ったのがきっかけです＾＾
作り方
- 1
卵液を溶いて薄焼き卵を作る。
- 2
玉ねぎを炒め、しっかり火が通ったら豚肉も炒め、酒を振り塩、胡椒、砂糖で味をつける。
-
- 3
お弁当の入れるところに薄焼き卵の上に②の具をのせる。
-
- 4
出てる卵焼きをかぶせて形を整える。
-
- 5
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけて出来上がり★
-
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めた方が美味しいです。また、お弁当なので具もしっかり味をつけておきます。
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