春キャベツでロールキャベツ☆
カオリゴハン @cook_40111682
スーパーでちらほら見かけるようになってきた春キャベツを美味しく料理しました☆我が家の定番!!野菜もいっぱい摂れますよ☆☆
このレシピの生い立ち
定期的に食べたくなる料理で何度も作るうちに我が家の定番になりました☆春キャベツの時期は必ず作りますよ☆☆
春キャベツでロールキャベツ☆
スーパーでちらほら見かけるようになってきた春キャベツを美味しく料理しました☆我が家の定番!!野菜もいっぱい摂れますよ☆☆
このレシピの生い立ち
定期的に食べたくなる料理で何度も作るうちに我が家の定番になりました☆春キャベツの時期は必ず作りますよ☆☆
作り方
- 1
中身を作る。玉ねぎは少し大きめのみじん切りにしレンジで2分チン。冷めたら●と卵を入れよく混ぜ合わせる。
- 2
キャベツを沸騰したお湯でしんなりするまで茹でる。硬いようであれば芯をスライスしてください。
- 3
具材の準備をする。じゃがいもは角切り、ウインナーは下茹でし斜めに2等分
、しめじは石突きをとりほぐす。 - 4
鍋にコンソメ、ローリエ、トマト缶、水、ケチャップを入れ沸騰させておく。
- 5
キャベツが冷めたら中身を詰める。キャベツの巻き終わりをパスタで止める。
- 6
4に5を鍋に敷き詰めるように入れ、3を上からバランスよく入れて様子を見ながら30分煮込んだら出来上がり☆
コツ・ポイント
ロールキャベツの巻き終わりをパスタでとめます。調理後もゴミが出ずに一石二鳥♪煮込み時間は鍋によって違うので調節してください。
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