生姜は千切り、きぬさやは斜め薄切りにする。かにかまは手でさく。

鍋に○を入れ温めたら、春雨、かにかま、きぬさやを加え、中火で２～３分煮る。

塩コショウで味を調え、器に盛り、ラー油またはごま油をたらし、白ゴマを振って出来上がり。