カマンベールラビオリ★ホウレン草ソース
マユガリータ @cook_40040409
掲載 ワンタンの皮でカマンベールを包み、ホウレン草のソースを添えてみました
このレシピの生い立ち
モッツァレラでワンタンスープのアレンジとして思い付きました
カマンベールラビオリ★ホウレン草ソース
掲載 ワンタンの皮でカマンベールを包み、ホウレン草のソースを添えてみました
このレシピの生い立ち
モッツァレラでワンタンスープのアレンジとして思い付きました
アプリでひらく作り方
- 1
カマンベールは1cm角くらいに切る。
-
- 2
ワンタンの皮にカマンベールを４つ置く。
水でのり付けして、もう一枚のワンタンを被せ空気を抜くようにしっかり閉じる。 -
- 3
②を４等分に切る。乾燥しないようにラップを被せておく。
-
- 4
ほうれん草はサッと茹でて水にとり、水気をよく絞ってざく切りする。
-
- 5
④を生クリームと共にミキサーにかけ滑らかにする。
-
- 6
鍋に⑤とコンソメを入れ一煮立ちしたら弱火にして塩こしょう、白ワインで味付けバターを加える
-
- 7
②のワンタンを油少々（分量外）をいれた湯で茹でる。皮が透明になったらＯＫ。ザルにあけ、オリーブオイル（分量外）をまぶす。
- 8
ワンタンにほうれん草ソースをかける。
好みでパルメザンを振る。 - 9
明治十勝カマンベール
-
- 10
2014.11.20ニュースにて紹介https://cookpad.wasmer.app/articles/3344?et=33049
コツ・ポイント
ワンタンがちゃんと閉じてないとチーズがはみ出ますよ。
ワンタンを茹でた後は乾燥しないうちにいただいて下さい。
モッツァレラチーズ1/2個で約３６個くらい出来ます。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032888
