ちくわは食べやすい大きさに
キュウリは小口切りにし、軽し塩を振って水気を出し絞っておく。

キャベツは２ｃｍ幅くらいのざく切りにして茹でる→水で冷まし水気を絞る。

味噌、マヨネーズ、すりゴマを混ぜあわせる。
ボールで材料全て混ぜあわせれば出来上がり。