セロリの葉っぱで、ふりかけ

ゆかタス @cook_40125719
美肌に、疲労やストレスに、お通じにも良いセロリ。
葉っぱの部分も捨てずに、あと一品。
このレシピの生い立ち
茎よりも葉の部分に栄養があるセロリの葉を捨てるのはもったいないので、ふりかけにしました。
セロリの葉っぱで、ふりかけ
美肌に、疲労やストレスに、お通じにも良いセロリ。
葉っぱの部分も捨てずに、あと一品。
このレシピの生い立ち
茎よりも葉の部分に栄養があるセロリの葉を捨てるのはもったいないので、ふりかけにしました。
作り方
- 1
セロリの葉の部分を細かく切る
- 2
温めたフライパンにごま油を入れ、セロリの葉を炒める。少ししんなりしたら、みりん、酒、醤油を加えてさらに炒める。
- 3
桜えびと、胡麻を加えて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
桜えびの他にしらすでも美味しいです。
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