ささみと豆腐のみぞれ煮

ささみと豆腐のみぞれ煮-レシピのメイン写真

ささみと豆腐のみぞれ煮

さくら0929 @cook_40125721

簡単・ヘルシー・満腹感　　ダイエット中におすすめ

このレシピの生い立ち
食べ過ぎた日に控え目な食事をしなきゃ、でもしっかり食べた感じが欲しいときにヘルシーな豆腐をたっぷり( ´艸｀)
ダイエット中に(*^▽^*)

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食べ過ぎた日に控え目な食事をしなきゃ、でもしっかり食べた感じが欲しいときにヘルシーな豆腐をたっぷり( ´艸｀)
ダイエット中に(*^▽^*)

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食べ過ぎた日に控え目な食事をしなきゃ、でもしっかり食べた感じが欲しいときにヘルシーな豆腐をたっぷり( ´艸｀)
ダイエット中に(*^▽^*)

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材料

３～４人分

ささみ４～５本
舞茸１パック
長ネギ２分１本
豆腐１丁
大根１０センチ
☆だし汁２カップ
☆砂糖小さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆酒大さじ２
☆塩少々
片栗粉大さじ２

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作り方

1
舞茸は食べやすい大きさに手で裂き、ネギは斜め薄切りに。
2
ささみは筋を取り、斜め薄切りにして片栗粉をまぶす。豆腐は８等分に。
3
大根はすりおろす
4

☆を煮立て、ささみを入れ色が変わるまで煮、豆腐・ネギ・舞茸を加えて軽く煮る。
5

大根おろしの水気を軽くきって４に加える。

コツ・ポイント

少し醤油を増やしてもいいかも

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さくら0929 @cook_40125721

2013/03/02 11:45に公開

このレシピのキーワード

煮物大根片栗粉ささみ酒まいたけ豆腐長ネギ

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