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タラ【真ダラのカレー粉焼き】
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タラ【真ダラのカレー粉焼き】-レシピのメイン写真

タラ【真ダラのカレー粉焼き】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

カレーの風味がいいですよ^^
このレシピの生い立ち
その時に思い立ったのがこれでしたw

カレーの風味がいいですよ^^
このレシピの生い立ち
その時に思い立ったのがこれでしたw

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タラ【真ダラのカレー粉焼き】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

カレーの風味がいいですよ^^
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材料

  • 真鱈 2切
  • カレー粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 舞茸 5分の1
  • 水菜 半束
  • えのき 5分の1
  • ニラ 3束
  • しいたけ 小3個
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    1、舞茸を割いて、水菜を10等分、えのきを3分割にして割いて、ニラを8等分、しいたけをスライスする。

  2. 2

    2、にんにくをスライスして一番先に炒めて香味付をする。

  3. 3

    3、すぐに野菜を入れて、炒め合わせる。

  4. 4

    4、炒めている間に、真鱈にカレー粉・塩コショウをまぶしておく。

  5. 5

    5、野菜が炒め終わったら盛っておく。

  6. 6

    6、真鱈を両面焼きあげる。

  7. 7

    7、火が通ったら盛って完成!

コツ・ポイント

にんにくの代用は生姜でもいけますよ^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2015/05/03 13:24に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

たら ニラ 水菜 えのき しいたけ にんにく まいたけ カレー粉

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