ミニトマトのマリネ

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ミニトマトの簡単マリネ♪前菜にいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
ミニトマトがたくさん採れたのでマリネにしてみました。

ミニトマトのマリネ

ミニトマトの簡単マリネ♪前菜にいかがでしょう?
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ミニトマトがたくさん採れたのでマリネにしてみました。

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材料

3~4人分
  1. ミニトマト 10個
  2. サラミ お好みで
  3. タマネギ(小) 1/4
  4. 調味料
  5. レモン 1/4
  6. ・パセリ 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ・酢 小さじ1
  9. ・ハーブミックスソルト 少々
  10. ・つぶ胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトは1/4にカットして、タマネギはみじん切り、サラミは細切りにします。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れてよく混ぜてからみじん切りにしたタマネギを加え混ぜる。

  3. 3

    最後にトマトをあえて綺麗に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

他の野菜を入れたり、材料はいろいろかえてもいいですね^^

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