ふんわ～り香る梅ごじゃこご飯
いちごの雫 @cook_40046318
梅が香るようにご飯と一緒に炊き上げました♪
梅の香りで食欲が増しちゃいます(>_<)
このレシピの生い立ち
梅の香りをつけるため一緒に炊き込みました。
ふんわ～り香る梅ごじゃこご飯
梅が香るようにご飯と一緒に炊き上げました♪
梅の香りで食欲が増しちゃいます(>_<)
このレシピの生い立ち
梅の香りをつけるため一緒に炊き込みました。
作り方
- 1
お米は普通にとぐ。
白米を炊くとき時と同じ分量の水を入れその中に梅干しも入れ炊く。 -
- 2
炊きあがったらしらすを上にのせ１５分蒸らす。
蒸らしあがったら細切りにしたしその葉をちらし混ぜる。 -
- 3
お好みでゴマを散らして下さい。
- 4
コツ・ポイント
しそは温めると色が悪くなってしまうので食べる直前に混ぜるといいです。
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