りんごとさつまいものキャラメル風ソテー

ryoko5
ryoko5 @cook_40053003

休日の朝に♪
パンにぴったり合う甘いおかずです♪
このレシピの生い立ち
おいしいパンにのせる甘い具材を作ってみました。

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材料

今朝作った分量
  1. リンゴ 2分の1個(70グラム)
  2. さつまいも 小1本(70グラム)
  3. バター(マーガリン可) 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    さつまいもは千切りにして水にさらす。りんごも千切りに。今回は皮はむかずに・・。

  2. 2

    中火のフライパンにバターを溶かし、さつまいもを炒める。バターとさつまいもがなじんだら、リンゴも炒める。

  3. 3

    砂糖も入れ、足りなければバターも加えながら、色よく炒める。好みの焼き加減で完成。掲載した写真よりもう少し炒めても良いかも

  4. 4

    トーストにのせるとおいしい食事パンに♪子供も大喜びです。

コツ・ポイント

もちろんリンゴだけで作ってもおいしいです。

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レシピ作者

ryoko5
ryoko5 @cook_40053003
に公開
10歳の娘と、5歳の息子、主人の四人暮らしです。2017.2 から2018.3まで主人が韓国に単身赴任。。ソウルの食レポブログと化してます。料理、洋服作り、編み物、パッチワーク、山歩き、キャンプなど・・大好きです。庭でのダッチオーブン料理や、キャンプでのプチ贅沢料理も楽しんでます。よろしくお願いします(*^_^*)
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