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簡単!鮭のおろしポン酢かけ!
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簡単!鮭のおろしポン酢かけ!-レシピのメイン写真

簡単!鮭のおろしポン酢かけ!

ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713

バター醤油で焼いて、おろしポン酢をかけるだけです!
このレシピの生い立ち
ムニエルに飽きた私の苦肉の策です(^^;)

バター醤油で焼いて、おろしポン酢をかけるだけです!
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ムニエルに飽きた私の苦肉の策です(^^;)

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ゆこyuco
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バター醤油で焼いて、おろしポン酢をかけるだけです!
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ムニエルに飽きた私の苦肉の策です(^^;)

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材料

  • 鮭 1切れ
  • バター 10g
  • 醤油 小1
  • 大根おろし お好みで
  • ポン酢 お好みで
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。片面の色が変わり始めたら、ひっくり返し塩・胡椒とお醤油をかける。

  2. 2

    蓋をして中に火が完全に通るくらい蒸し焼きにしたら、お皿に盛りつけ、おろしポン酢で召し上がって下さい!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お魚は安い時にまとめ買いをして、冷凍保存しています。完全に解凍しきれていなくても大丈夫です!鮭は切り身によって、塩加減が変わってくるので、様子をみて味付けをして下さい!おろしポン酢(ID;687275)宜しければこちらもご覧になって下さい!

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ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713
2008/11/22 18:15に公開
新しいオーブンレンジの仲間入りからパンやお菓子作りにはまってます!まずはつくレポから。自分なりのレシピも日々精進したいと思ってます!
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このレシピのキーワード

鮭 大根おろし バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072555
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