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簡単！鰤のおろしポン酢かけ！
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簡単！鰤のおろしポン酢かけ！-レシピのメイン写真

簡単！鰤のおろしポン酢かけ！

ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713

意外といけます！ご飯が進みます！バターとおろしポン酢！試しに作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きた苦肉の策、第２弾です（＾＾；）

意外といけます！ご飯が進みます！バターとおろしポン酢！試しに作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きた苦肉の策、第２弾です（＾＾；）

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ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713

意外といけます！ご飯が進みます！バターとおろしポン酢！試しに作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きた苦肉の策、第２弾です（＾＾；）

意外といけます！ご飯が進みます！バターとおろしポン酢！試しに作ってみて下さい！
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照り焼きに飽きた苦肉の策、第２弾です（＾＾；）

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材料

  • 鰤 １切れ
  • バター 10g
  • 醤油 小２
  • 大根おろし お好みで
  • ポン酢 お好みで
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを溶かし、鰤を焼く。片面の色が変わり始めたら、ひっくり返し塩・胡椒とお醤油をかける。

  2. 2

    蓋をして中に火が完全に通るくらい蒸し焼きにしたら、お皿に盛りつけ、おろしポン酢で召し上がって下さい！

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お魚は安い時にまとめ買いをして、冷凍保存しています。完全に解凍しきれていなくても大丈夫です！おろしポン酢（ID;687275）こちらも宜しければご覧になって下さい！

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ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713
2008/11/22 18:15に公開
新しいオーブンレンジの仲間入りからパンやお菓子作りにはまってます！まずはつくレポから。自分なりのレシピも日々精進したいと思ってます！
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このレシピのキーワード

ぶり 大根おろし バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18054413
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