卵だけ先によく溶いてから、○の材料を全て混ぜ合わせる。

食パンを包丁で適当な大きさにカットします。１の液にカットした食パンを１時間程浸す。（できれば１晩ほどおくとgood!）

オリーブオイルをしいたフライパンを温め、まずは弱火で両面２分ずつ位、蓋をして火を通す。（ふっくら膨らんできたらOK）

火が通ってきたら、中火にし表面にこんがり焼き色を付ける。そして、スライスしたバナナと共に盛り付けたら完成！