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厚揚げに鰹そぼろとチーズをのせました♪
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厚揚げに鰹そぼろとチーズをのせました♪-レシピのメイン写真

厚揚げに鰹そぼろとチーズをのせました♪

cinderella
cinderella @cook_40061942

あと1品にもってこいの超簡単スピードメニュー。
このレシピの生い立ち
お店で厚揚げのチーズ乗せを食べたのが美味しかったので、お家でも食べたくて。その時は出汁醤油をつけたのですが、うちには普通のお醤油しかなかったので、鰹節+醤油で出汁醤油に近づけてみました☆

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お店で厚揚げのチーズ乗せを食べたのが美味しかったので、お家でも食べたくて。その時は出汁醤油をつけたのですが、うちには普通のお醤油しかなかったので、鰹節+醤油で出汁醤油に近づけてみました☆

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厚揚げに鰹そぼろとチーズをのせました♪

cinderella
cinderella @cook_40061942

あと1品にもってこいの超簡単スピードメニュー。
このレシピの生い立ち
お店で厚揚げのチーズ乗せを食べたのが美味しかったので、お家でも食べたくて。その時は出汁醤油をつけたのですが、うちには普通のお醤油しかなかったので、鰹節+醤油で出汁醤油に近づけてみました☆

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このレシピの生い立ち
お店で厚揚げのチーズ乗せを食べたのが美味しかったので、お家でも食べたくて。その時は出汁醤油をつけたのですが、うちには普通のお醤油しかなかったので、鰹節+醤油で出汁醤油に近づけてみました☆

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材料

2・3人分
  • 厚揚げ 1枚
  • とろけるチーズ 1枚〜
  • 鰹節 二掴み
  • 水・砂糖・醤油 小匙2
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げをキッチンペーパーで挟み、軽く油をきる。食べやすい大きさに切る。(私は2cm幅くらい)

  2. 2

    耐熱皿に水・醤油・砂糖・鰹節・ごまを入れひとまぜしたら、電子レンジで1分くらいチンする。

  3. 3

    厚揚げに2とチーズをのせて、オーブントースターへ。チーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

厚揚げの油抜きをしない方が、仕上がりがカリッとなります。チーズ・鰹節の量はお好みで乗せてください。

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cinderella
cinderella @cook_40061942
2010/06/08 04:41に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 厚揚げ かつお節 ゴマ チーズ

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