塩鮭を焼き、身をほぐしておく。

キュウリをスライス。

豚コマと筍を炒め、酒、みりん、コチュジャンで味付け。

ラップの上にのり→ごはん→具→ごはん→の順に重ねてしんなりするまでラップで包む。

具は豚筍とレタス、
スライスキュウリと焼き鮭

のりが馴染んだら半分にカット。