根菜を食べよう❤蓮根サラダ

Name: 根菜を食べよう❤蓮根サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 小2節; 小葱orかいわれ お好みで; ●擦り胡麻 大さじ2; ●マヨネーズ 大さじ2; ●めんつゆ 大さじ1; ●かつお節 大さじ1~2（お好みで）; ●胡椒 少々

hitkat @cook_40043705

✿2012.4話題入感謝✿シャキシャキの蓮根に小葱とかつお節と胡麻の風味がたまらない…茹でて和えるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであともう1品に適当に作ったら…とてもおいしくできました♪

根菜を食べよう❤蓮根サラダ

hitkat @cook_40043705

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材料

蓮根小2節
小葱orかいわれお好みで
ドレッシングの材料
●擦り胡麻大さじ2
●マヨネーズ大さじ2
●めんつゆ大さじ1
●かつお節大さじ1~2（お好みで）
●胡椒少々

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作り方

1

蓮根は薄くスライスし、小葱は小口切り。（かいわれの場合は食べやすい長さに切る）
●を全て合わせドレッシングを作っておく。
2

蓮根を2～3分茹で、少し食感を残してざるにあげ、水気をきる。
3

1で用意したドレッシングに2と小葱（orかいわれ）を混ぜ、全体を和えたら出来上がり♪
4
✿2012.4.4話題入りしました✿
作ってくれた皆さんに心から感謝を込めて…ありがとうございます❤

コツ・ポイント

胡椒は少し多めがおいしいです☆
かつお節の代りにツナでもgood☆
水気はしっかりきった方が味馴染が良いです☆

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つくれぽ

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hitkat @cook_40043705

2011/11/27 03:27に公開

我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺

このレシピのキーワード

かいわれれんこんかつお節こねぎゴマ

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