辛ウマ！カルビクッパ！
horseland @cook_40043909
速攻！クッパ！とにかく直ぐ出来ます！お子さんやパパのお夜食にお薦めです！暖まりますよ～
このレシピの生い立ち
雑炊やクッパはサット作れて消化も良くお夜食にピッタリ！冷蔵庫にある物で作ってみました！
辛ウマ！カルビクッパ！
速攻！クッパ！とにかく直ぐ出来ます！お子さんやパパのお夜食にお薦めです！暖まりますよ～
このレシピの生い立ち
雑炊やクッパはサット作れて消化も良くお夜食にピッタリ！冷蔵庫にある物で作ってみました！
作り方
- 1
長ネギはみじん切り大根と人参は薄い短冊切り、卵は溶いておく。
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- 2
鍋に水を入れ大根、人参、鶏がらスープ酒を入れ煮る沸騰したら牛肉を入れアクを取りながら火を通す。
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- 3
キムチを入れ味を見て塩、醤油を入れる最後に溶き卵を入れ沸いたら火を止める
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- 4
丼に温かいご飯を入れ３をかけて上からネギみじん切り、ゴマ、ゴマ油、コショウをかける。出来上がり！
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コツ・ポイント
スープの味付けはキムチにより塩加減が違います！キムチをいれた時必ず味見をお願いします！辛さはお好みで加減してね(^^♪
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