Sweet Pumpkin cube

keichoro
keichoro @cook_40044382

簡単につまめて冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費に旦那さんが好きなシナモン味でスイーツを作りました。

Sweet Pumpkin cube

簡単につまめて冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費に旦那さんが好きなシナモン味でスイーツを作りました。

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材料

18個(2.5~3㌢キューブ型)
  1. かぼちゃ 600g
  2. 砂糖 大さじ6
  3. シナモン 小さじ1〜
  4. ラム お好みで
  5. バター(焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥いて2㌢ぐらいにカットし耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱後マッシャーで潰す。

  2. 2

    かぼちゃが温かいうちに砂糖・シナモン・ラム酒を加え、サランラップを敷いた型にギュッと敷き詰める。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし固めた後、好みの大きさにカット

  4. 4

    バターを引いたフライパンでかぼちゃの全面をこんがり焼いて出来上がり

コツ・ポイント

皮は多少残っていても大丈夫です。シナモン好きなので小さじ2ほど入れてますがお好みでどうぞ。

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keichoro
keichoro @cook_40044382
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カナダ生活してます。なかなか手に入らない材料もありますが、皆さんのレシピを参考にしていろんな料理に挑戦してゆきたいです♪
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