トマカルパっ

トマカルパっ-レシピのメイン写真

トマカルパっ

marimi5 @cook_40037277

切って並べるだけ。
冷え冷えサッパリ感、火不使用でが暑い時期に最高。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

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冷え冷えサッパリ感、火不使用でが暑い時期に最高。
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材料

２～４人前

トマト１個
新玉ねぎ１/２個
カイワレ１/３パック
調味料
EVオリーブオイル大さじ１
レモン果汁大さじ１
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
ニンニク少々
胡椒少々

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作り方

1

トマト＝5㎜位の輪切り
新玉葱＝みじん切り
カイワレ＝3等分に切る
2

皿にトマト並べる
3

新玉葱と調味料を混ぜる
4

トマトの上に③とカイワレ散らして完成

コツ・ポイント

よーく冷して
新玉の時期が終わったら、水にさらすか、空気にさらして辛みを抜くか、アーリーレッドを使って

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marimi5 @cook_40037277

2016/05/18 15:19に公開

TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505

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