冷凍ぎょうざDE水餃子うどん

クックMA37UT☆
クックMA37UT☆ @cook_40119154

冷凍ぎょうざを使って簡単ランチ☆

このレシピの生い立ち
なすこんぶさんの水餃子♪主婦の昼ごはんを参考にさせて頂きました。ありがとうございましたm(__)m レシピID2792669

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材料

3人分
  1. 冷凍うどん 3個
  2. 冷凍ぎょうざ 9個
  3. 小ねぎ 適量
  4. 450cc
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ3
  6. ●しょうがチューブ 3~4cm
  7. ●醤油 小さじ1.5
  8. ●酒 小さじ1.5
  9. 塩胡椒 適量
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 大さじ2

作り方

  1. 1

    小ねぎは4cmくらいに切る。

  2. 2

    鍋に水450ccを入れて火をつける。

  3. 3

    沸騰したら、冷凍ぎょうざと●の調味料を入れて、ぎょうざがやわらかくなるまで、煮る。

  4. 4

    冷凍うどんをレンジでチンする。

  5. 5

    鍋に小ねぎを入れたら、火を止める。

  6. 6

    片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いて、鍋にまわしかける。

  7. 7

    お玉で大きく混ぜて、塩胡椒で味を整える。

  8. 8

    うどんにかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は必ず火を止めて下さい。

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