バットか、皿に☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、豚肉を広げて入れて揉み、漬け込む。

玉ねぎ1個を薄く切り、フライパンを熱し、油を大さじ1杯半引く。
切った玉ねぎを入れて、塩小さじ1杯入れて炒める。

玉ねぎが、しんなりしたら、漬け込んだ肉をフライパンに入れ一緒に炒める。肉に火が通ったら、ごま油を回し入れて水分を飛ばす。