簡単!兜アップルパイ
こどもの日にちなんで。
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テレビでは春巻きの具を紹介されてたのですが、アップルパイでもいけるじゃん。って思い。
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テレビでは春巻きの具を紹介されてたのですが、アップルパイでもいけるじゃん。って思い。
春巻きの皮を折り紙のように兜を作ります。
りんごを1/8当分して銀杏切り。
お鍋に切ったりんご、砂糖、ポッカレモンを入れて煮詰める。煮上がる前にシナモンパウダーを入れる。
作っておいた兜の皮に冷めたりんごを入れる。
折り目が剥がれるので溶いた小麦粉を糊代わりにする。下になる部分もしっかり固定。
揚げ油の中できつね色になれば出来上がり。
形が壊れやすいので注意ですね。
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