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ノンオイル焼きうどん(焼きそば)
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ノンオイル焼きうどん(焼きそば)-レシピのメイン写真

ノンオイル焼きうどん(焼きそば)

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

ノンオイル❤だけど、お酒でコクを出し、野菜たっぷりの焼きうどん(そば)をどうぞ!
このレシピの生い立ち
麺類のカロリーが高い分、油分をカットして、でも野菜た~~っぷりの焼きうどん(そば)を作ろうと思ったよ(*^^)v

ノンオイル❤だけど、お酒でコクを出し、野菜たっぷりの焼きうどん(そば)をどうぞ!
このレシピの生い立ち
麺類のカロリーが高い分、油分をカットして、でも野菜た~~っぷりの焼きうどん(そば)を作ろうと思ったよ(*^^)v

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ノンオイル焼きうどん(焼きそば)

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

ノンオイル❤だけど、お酒でコクを出し、野菜たっぷりの焼きうどん(そば)をどうぞ!
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麺類のカロリーが高い分、油分をカットして、でも野菜た~~っぷりの焼きうどん(そば)を作ろうと思ったよ(*^^)v

ノンオイル❤だけど、お酒でコクを出し、野菜たっぷりの焼きうどん(そば)をどうぞ!
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麺類のカロリーが高い分、油分をカットして、でも野菜た~~っぷりの焼きうどん(そば)を作ろうと思ったよ(*^^)v

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材料

4人分
  • うどん(そば) 3玉
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ピーマン 3個
  • キャベツ 5~6枚
  • 豚肉(薄切り) 150gぐらい
  • お酒 大さじ1強
  • 塩こしょう 少々
  • 焼きそばソース 適量
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこのお酒を使用したよ(*^^)v

    • ノンオイル焼きうどん(焼きそば)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚肉・人参・玉ねぎ・ピーマン・キャベツの順に敷いて行く

    • ノンオイル焼きうどん(焼きそば)作り方2写真
  3. 3

    その上に麺を乗せるよ。ほぐさなくても良いよ(*^^)vそのまま乗せてね

    • ノンオイル焼きうどん(焼きそば)作り方3写真
  4. 4

    その上にお酒を一回り降りかけよう。そして蓋をして、弱火の中火に火をかけるよ

  5. 5

    蓋から蒸気が出てきてシュンシュン言ってきたら蓋を開け、混ぜよう。麺がほぐれてるよ。

    • ノンオイル焼きうどん(焼きそば)作り方5写真
  6. 6

    後は塩コショウと焼きそばソースかけて混ぜたら完成❤
    仕上げに青のりをパラパラ~~~ってね❤

    • ノンオイル焼きうどん(焼きそば)作り方6写真

コツ・ポイント

今回はうどんだけど焼きそばめんでも同じように出来るよ(*^^)v
ただ、麺によったらモッチモチしすぎちゃうのもあるみたい❤様子を見てね(#^.^#)

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ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093
2010/06/07 13:23に公開
病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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このレシピのキーワード

焼きそば 焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン そば 酒 うどん 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18073247
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