残った野菜スープのアレンジこのレシピの生い立ちスープの残りをアレンジ
沸騰したお湯で野菜を煮て、一旦火を止めて味噌を溶かしすりおろした生姜を入れて再び沸騰させる。
ゴハン、ギョーザを入れて暫く煮てる。
少し経ったらパルメザンチーズをたっぷり入れてまた少し煮る。仕上げにブラックペッパー、バジルで味を整えて出来上がり。
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