鶏肉とほうれん草のクリームシチューパスタ

はち珊瑚 @cook_40121380
味付けは塩こしょう&最後の〆に使う黒こしょう少々の他は、市販のクリームシチューの素だけでOKの超簡単!!お手軽料理です!
このレシピの生い立ち
ふと思いつきつくってみました(^o^)丿
鶏肉とほうれん草のクリームシチューパスタ
味付けは塩こしょう&最後の〆に使う黒こしょう少々の他は、市販のクリームシチューの素だけでOKの超簡単!!お手軽料理です!
このレシピの生い立ち
ふと思いつきつくってみました(^o^)丿
作り方
- 1
スパゲティは少し固めに茹でておく。
- 2
ニンニクは薄くスライス、ホウレン草は一口大、タマネギは千切り、鶏肉は薄く小さめに切る。
※タマネギはなくてもOKです。 - 3
熱したフライパンに、サラダ油orオリーブオイルをひき[2]を炒め塩こしょうする。
- 4
[3]に火が通ってきたら料理酒を入れ、強火でかき混ぜながら炒める。
- 5
料理酒がほぼ蒸発してきたら、水を入れる。
- 6
沸騰したらスパゲティとクリームシチューの素を入れ弱火にする和えるように混ぜる。
- 7
クリームシチューの素が溶けて全体に馴染んだら、黒こしょうを振り掛け味を〆る。
- 8
器に盛り、上からパセリを振りかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
タマネギとニンニクはなしでもOKですが、
入れた方が旨味&風味が良くなり美味しく仕上がります☆
また、ニンニクはチューブでもOKですが
スライスしたニンニクを使うよりも、ニンニクの風味と味が強くなってしまうかもしれません。
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